手料理の良い事いっぱい(^^♪
を、お話したいと思います！！
私事ですが・・
最近やっと手に入れた
曲げわっぱ弁当箱です！！(笑)
鮭を焼いたり、そぼろにしたり、
花の形のご飯にしたく(笑)
お弁当箱が濃い茶色なので・・
久々に白米にしてみましたが
普段は玄米です。(^^♪
そして・・
煮物や酢の物です。
毒消しの薬味、生姜、ミョウガ、紫蘇も
だいすきです。
ずっと憧れていたお弁当箱で、、
買った日の夜は一緒にbedで
寝たいくらいでしたよ！！(^O^)
そこで料理が脳細胞をどう刺激するのかを考えて見ましたよ。
◆出来上がりをイメージする！！
◆栄養バランス、彩を考える。
◆手順や、時間配分を考える。
◆水加減、塩加減、甘み旨味、火加減。
◆食器（洋皿、和皿）、盛り付けを考える。
◆目と鼻と口で美味しさや幸せを感じる。
◆面倒な洗い物をして達成感を味わう。
◆自分に良くやったと褒め、自信がつく。
料理にまつわるあらゆるプロセスが
↓↓(^^♪
脳細胞、ホルモン、神経などに
素晴らしいプラスの作用を与えます！！
その結果↓↓↓
☆ストレスが解消される。
☆自己嫌悪、罪悪感が減る。
☆疲れた心が癒される。
☆憂鬱が減り自信が出てきて元気がでる。
☆怒り、イライラ、不安が減る。
☆プラスのアイデアや考えが沸く。
☆代謝力、免疫力、自然治癒力が上がる。
もう、これは・・・
手料理してみたくなりますよね
自分も幸せ気分。。又、ご家族も幸せ気分。
食って一生の事ですし、楽しみながら
又、栄養について考えたりもできる
＼(^o^)／一石二鳥ですね！！！
後・・完全栄養食とも呼ばれている
玄米ご飯もオススメしまーす。
便秘なら白米を玄米に変えて、お水を1.5Lを
目安に飲んで見てくださいね(^^♪
栄養を考えることにより
内臓を労わり・・・
肩こりや、腰痛が軽減したりします！！
脳が快になり益々健康に(^^♪
お料理の話や、世間話、
楽しい話、ここだけの話等々・・
色々お話いたしましょう(^^♪
笑顔でお待ちしておりますね。
お客様
こんなにも暑い中
いつもありがとうございます。
感謝いたします。
最後までご覧いただきありがとうございます。